Política de privacidad

Quién trata tus datos:

Patricia Pérez Martín, NIF 52990302G, con domicilio en Calle Leonor de la Vega 1, 4A, 28005 Madrid. Puedes escribirme a hola@panb.es para cualquier cuestión relacionada con tus datos.

Qué datos recojo y para qué

Para gestionar tu pedido recojo tu nombre, tu correo electrónico y tu teléfono. Los uso para preparar el pan y avisarte de la recogida. La base legal es la ejecución del contrato de compra y los conservo mientras dure nuestra relación.

Para cumplir con Hacienda guardo los datos del pedido y su importe. Estoy obligada por ley a llevar los libros de registro y a conservar las facturas durante cuatro años, seis en el caso de los libros contables.

Para enviarte la newsletter uso tu correo electrónico, y solo si me has dado tu consentimiento. Lo conservo hasta que te des de baja.

No guardo los datos de tu tarjeta. El pago lo procesa Stripe directamente; yo solo veo que el pedido está pagado y los últimos cuatro dígitos.

Con quién los comparto:

Solo con los proveedores necesarios para que la tienda funcione: Squarespace (la web y la tienda), Stripe (los cobros), Substack (la newsletter) y DonDominio (el correo). Algunos están fuera de la Unión Europea y realizan transferencias internacionales amparadas en cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.

No vendo ni cedo tus datos a nadie más.

Tus derechos:

Puedes pedirme en cualquier momento acceder a tus datos, corregirlos, borrarlos, oponerte a su tratamiento, limitarlo o llevártelos a otro sitio. Basta un correo a hola@panb.es. Para darte de baja de la newsletter tienes además un enlace al final de cada envío.

Si crees que no he tratado bien tus datos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).